Welkom bij LaJo
‘Wat begon als een kleine droom in mijn hoofd, groeide uit tot een bruisend verhaal in een fles’
Als Nederlandse vrouw met een passie voor bubbels wilde ik iets maken wat echt bij mij past: een exclusieve bubbel creëren wat nog niet bestond, gemaakt volgens de traditionele ‘champagnemethode’ van biologische Nederlandse druiven en mijn eigen visie.
Met mijn kennis, ervaring en perfectionisme ben ik samen met de wijngaard die ik heb gevonden hier in Nederland, en waar ik een klik mee had, het proces aangegaan. Na veel proeven en het maken van de selectie druiven voor de perfecte blend, moest ik geduld hebben in de langdurige rijping op fles tot deze had bereikt wat ik voor ogen had, namelijk 18 maanden.
Mijn missie is om samen te gaan werken met gepassioneerde ondernemers en makers die net als ik geloven in het bijzondere. Voor wie waarde hecht aan kwaliteit en originaliteit en een vleugje eigenzinnigheid. Door deze manier van samenwerking blijft La Jo ook exclusief.
Ik ben ontzettend dankbaar voor het team dat samen met mij dit avontuur is aangegaan en mij meer dan twee jaar heeft geholpen om mijn verhaal werkelijkheid te maken.
LaJo is het resultaat geworden uit mijn liefde voor het vak, mijn doorzettingsvermogen, en mijn wens om iets unieks neer te zetten. Het is tijd, aandacht en lef hebben.
’te durven dromen, hard werken en geloven in jezelf!’
Niet alleen een Nederlandse ‘Cremánt’ is geworden die je proeft, maar ook mijn eigen persoonlijke reis die ik nu kan delen.
Met mijn kennis, ervaring en perfectionisme ben ik samen met de wijngaard die ik heb gevonden hier in Nederland, en waar ik een klik mee had, het proces aangegaan. Na veel proeven en het maken van de selectie druiven voor de perfecte blend, moest ik geduld hebben in de langdurige rijping op fles tot deze had bereikt wat ik voor ogen had, namelijk 18 maanden.
Mijn missie is om samen te gaan werken met gepassioneerde ondernemers en makers die net als ik geloven in het bijzondere. Voor wie waarde hecht aan kwaliteit en originaliteit en een vleugje eigenzinnigheid. Door deze manier van samenwerking blijft La Jo ook exclusief.
Ik ben ontzettend dankbaar voor het team dat samen met mij dit avontuur is aangegaan en mij meer dan twee jaar heeft geholpen om mijn verhaal werkelijkheid te maken.
LaJo is het resultaat geworden uit mijn liefde voor het vak, mijn doorzettingsvermogen, en mijn wens om iets unieks neer te zetten. Het is tijd, aandacht en lef hebben.
’te durven dromen, hard werken en geloven in jezelf!’
Niet alleen een Nederlandse ‘Cremánt’ is geworden die je proeft, maar ook mijn eigen persoonlijke reis die ik nu kan delen.
Joanne van Hazendonk
